红烧燕鱼的家常做法 红烧燕鱼的家常做法简单

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本文目录

1. 小燕鱼怎么做好吃又简单
2. 红烧燕鱼怎么做
3. 红烧燕子家常做法

小燕鱼怎么做好吃又简单

一、家常简单用料：

小燕鱼16条

葱少许

洋葱半个

海鲜黄豆酱少许

花椒少许

啤酒一听

姜适量

蒜适量

辣椒适量

二 、做法步骤
：

1.小燕鱼洗净，红烧起锅烧油 ，燕鱼鱼将燕鱼简单过油捞出。法红

2.葱姜蒜花椒炸锅 。烧燕

3.加入燕鱼 、家常简单洋葱 、做法海天黄豆酱 、红烧盐，燕鱼鱼倒入啤酒

4.汤汁收至粘稠。法红

5.起锅装盘，撒上香菜
。

红烧燕鱼怎么做

红烧燕鱼原料：燕鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油  、调味料各少许 。

制作过程1.将鱼洗净 、切块；2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒 、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开 ，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右 ，见鱼肉熟汁呈胶状后
，加味精并晃动
 ，使卤汁裹包鱼块，即成
。

红烧燕子家常做法

材料 ：燕子1只 、黄豆芽200克、食油2小勺、食盐适量 、胡椒适量、蒜3粒、洋葱适量
、姜1块 、红椒1个。

做法 ：1、燕子洗净、剁小块，豆芽洗净 、沥干水分，青红椒 、洋葱、姜、蒜分别切好备用;

2、锅中油烧热 ，爆香姜片 ，下燕子煸炒 ，加入蒜瓣、洋葱 ，翻炒;

3、加入料酒、盐、老抽，炒匀;

4 、沿锅边加入适量冷水 ，大火煮开，小火慢炖30分钟;

5 、待汤汁渐少，加入黄豆芽、青椒、红椒，炒至断生，撒入胡椒
，调好味 ，即可装盘
 。

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。

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